炒嫩南瓜片怎么做 炒嫩南瓜片的做法

步骤1

食材：嫩南瓜400克、蒜2瓣、大葱10克、姜2克、干辣椒2个 调味料：食用油5克，盐1克，生抽1克，鸡精1克

步骤2

嫩南瓜**，切成薄片。

步骤3

姜切末。

步骤4

蒜切末。

步骤5

大葱切片。

步骤6

干辣椒切小段。

步骤7

热锅倒油，油温5成热时，下葱、姜、蒜、干辣椒，炒香。

步骤8

下嫩南瓜片，炒匀，**盐、生抽、鸡精，炒至变软即可。

 

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