步骤1
食材：龙须菜150克，胡萝卜半根，香菜2根，小葱2根，小米椒3根，大蒜3瓣、生抽1汤匙，辣椒油半汤匙，白糖半茶匙，盐1茶匙。
步骤2
胡萝卜切丝。
步骤3
红辣椒切圈。
步骤4
香菜切碎。
步骤5
蒜切末。
步骤6
小葱切葱花。
步骤7
龙须菜用冷水清洗干净，再用凉开水清洗一次。
步骤8
取碗装龙须菜，放蒜末、葱花、香菜、糖、盐、辣椒油、红辣椒圈、生抽。
步骤9
搅拌均匀，装盘，最后放点胡萝卜丝即可。
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