*菇肉片的做法 *菇肉片怎么做

　　1.猪里脊**切小片，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。

　　2.*菇**撕小块，红椒、青椒切条，姜切片，蒜切片。

　　3.油温烧至6成热，放入肉片炒至变色，盛出待用。

　　4.锅中留底油，爆香姜蒜片，放入*菇炒至断生，放入青、红椒、肉片翻炒均匀，加入蚝油半勺，盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀即可。

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