步骤1
食材：梅干菜50克、豆角400克、大葱10克、姜1克、蒜2瓣。
调味料：食用油5克、生抽2克、豆瓣酱2克。
步骤2
梅干菜反复用清水**，洗去多余的盐分，挤干水分，切碎。
步骤3
豆角**，去筋，切断，放入沸水中，煮3分钟捞出，沥干备用。
步骤4
姜切丝。
步骤5
蒜切片。
步骤6
热锅倒油，油温5成热时，下葱、姜、蒜、豆瓣酱，爆香。
步骤7
放梅干菜，炒匀，微微煸干豆角段翻炒均匀，**生抽、加入梅干菜段翻炒均匀后加少许水盖锅盖小火焖1分钟出锅。
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z