救心菜孕妇能吃吗？救心菜孕妇可以吃吗？ 救心菜,孕妇
救心菜是一种很好吃的野菜，很多孕妈妈也忍不住馋嘴，今天5号网的小编为你介绍救心菜孕妇能吃吗？救心菜孕妇可以吃吗？
救心菜是什么菜
救心菜，根据《植物学》中文名费菜，现代**中草药书刊介绍学名景天三七、土三七，实质也指养心菜。原产东亚，**东北、华北、华东各地区有分布，生于山坡林缘、山谷林下、灌丛、河岸阴湿地方。性耐寒，喜阳光及干燥通风处，忌水湿，对土壤性质要求不严，是古老珍贵而濒临绝迹的植物。
救心菜又名费菜，**植物志名叫“金不换”。救心菜是**农科院利用传统稀有野菜费菜与景天三七杂交而成的保健特菜。根据国家医药管理局编《**本草》、《现代中药临床手册》、《中草药大辞典》等权威资料记载，救心菜含有多种药用成分，如：景天甘、谷甾酸齐墩果酸、丙酮、黄酮、多种氨基酸及维生素，其性*味甘、具有活血化瘀、养心*肝、安神补血、清热解毒之功效，是民间常用广谱青草药，原植物也是抗肿瘤中草药之一。
救心菜孕妇能吃吗
孕妇最好不要吃。救心菜适应性强，不择土壤、气候，全国各地都可种植，且易活、 易管理。一般采用分株扦插繁殖，春夏与早秋及冬季大棚扦插即活，成活率高达99%。当年定植，当年丰收，次年便进入盛产期。救心菜一次定植，可连续收获20年新鲜茎叶，就像韭菜一样随割随长，地下块根是难得的中药材。若进行设施栽培，冬季照样采摘鲜菜。家中有心脑血管病患者，只要栽培二十几盆景天野菜，就可供全年服用。
救心菜的做法
救心菜形态优美、口感清爽、药食具佳，可配肉、蛋、食用菌、海米等炒、炖，可煲汤、包馅、涮火锅，也可素炒、凉拌、沾酱、腌渍小菜，其风味独特，百吃不厌。
将嫩茎、叶用清水**，蘸酱吃(最好是麻酱)。
凉拌：将嫩茎叶用开水焯1分钟，再用凉水浸泡2分钟捞出，控去水分，切成段，放入容器中，加上适量盐、酱油、姜、辣椒油、味素、鸡精、香油等作料拌匀。色泽翠绿，食用旺盛。
什锦菜拼盘，将菜用水**，放进沸水中焯1分钟后捞出，放入冷水中浸凉捞出，控去水分，配其他不同颜色的菜、果装盘造型，色、味、型、美，很有食欲感。
炒菜：切成段或丝，配肉炒或素炒，方法与一般蔬菜相同。
涮火锅、炖菜：直接将菜**，放入火锅中与羊肉、牛肉、鸡肉、海鲜等一块涮。放入炖锅中与瘦肉、排骨、粉条、蘑菇等一块炖，久煮不烂，风味独特。
烧汤：将菜**，切碎或挤压，榨出汁液，放入锅中，可做出各种风味的清汤、绿汤、混合汤。
切碎做馅用
自制冷饮：将菜**，挤压、机搅，榨出汁液，加适量凉开水，放入冰糖或其他冷饮配料，摇匀后可直接饮用。清热润肺，降温、降血压、止渴生津有奇效。
