寄居蟹可以吃,最好购买活蟹食用。它们的口感较差,煮熟后往往会有一股非常浓烈的腐臭味。
寄居蟹又名“白住房”、“干住屋”,主要以螺壳为寄体,是十足目寄居蟹总科和陆寄居蟹总科的概称。寄居蟹是杂食性动物,它们被称为海边的清道夫,从藻类、食物残渣到寄生虫无所不食。寄居蟹在世界各地均有分布,主要生活在沙底、泥底水中,偶尔也在陆上或树中
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