枸杞越晒越湿是因为枸杞含糖较多,在日光下曝晒是会越晒越潮的。枸杞保持干燥的方法是真空保存,在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋,然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中,烤封塑料袋口,抽出袋内空气,置阴凉处贮存。
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