老鼠是四害之一，它所惧怕的气味有薄荷味、辣椒味，以及猫毛、月桂树叶散发的气味等。
老鼠的嗅觉特别**，只凭闻味道就能知道前面的物体是什么。它们大部分都是夜间活动，白天隐匿得极好。出洞时先在洞边左瞧右看，确保安全方才出洞；略有动静或者变化，立即会引起它的警觉，不敢向前。它喜欢把窝建在食物与水源之间，建立固定路线，以避免危险。
老鼠常在墙脚、牲口圈、仓库、伙房等环境打洞筑窝。非常灵活，善于攀爬，能够在树木或电线上快速爬行。常出没于下水道、厕所、厨房、杂物堆、垃圾堆等处。
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