白菜汁生喝、熟喝都可以。白菜汁生喝可以最大程度地保持白菜本身的营养价值和成分,熟白菜汁兼具口感和营养,但营养价值不如生白菜汁高。
白菜汁的营养丰富,不仅有助于净化血液,还能帮助预防夜盲症。因为白菜汁中含有丰富的维生素A。白菜汁中的维生素C成分还有助于清新口气。
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