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芝士是什么 芝士是怎么做的

芝士是一种发酵的牛奶制品,是奶酪的别称,又名干酪。芝士的性质与*常的酸牛奶相似,都是通过发酵制得的,两者都含有较多的乳酸菌。而奶酪的浓度要比酸奶的高,近似于固体物质,因此营养价值也要比酸奶高很多。

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永爱心恒
(0)赞
2021-03-30 23:37:11
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