油炸鸡腿窍门

大家好 ，我是君君。首先我们要准备好几种材料，鸡腿、 鸡蛋 、淀粉、 面粉 、面包糠 、盐 、料酒 、还有炸鸡粉。准备好材料之后，在鸡腿上面划几刀。这样可把鸡腿的腥味可以**出来，而且更加容易炸熟，然后需要正确的调配面糊，把鸡蛋、 淀粉 、面粉 、盐 、料酒，还有炸鸡粉一起搅拌均匀。

把鸡腿在面糊里滚一圈，沾上适量的面包糠，就可以直接放进锅里面炸了。在炸鸡腿的时候，要注意千万不要用大火，大火使锅内的油温太高，可能会让鸡腿炸焦，把所有的鸡腿都炸好以后，最好能够放在吸油纸上面吸掉一些油份，这样口感会更好，吃得也更加健康了。

随心一句： 从蛹破茧而出的瞬间，是撕掉一层皮的痛苦彻心彻肺很多蝴蝶都是在破茧而出的那一刻被痛得死掉了。

随心一句： 我的快乐，来源于痛苦；我的幸福，来源于痛苦；我的理想，也是在痛苦的咸涩中，得到成功。就让我们正视痛苦，拥抱痛苦，把它当成是好朋友，一道最最靓丽的风景。

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