崇明糕是哪里特产

崇明糕是上海崇明地区传统特色糕点之一，特色风味小吃。有松糕和硬糕两种。

松糕一般吃冷的；硬糕一般都是热过了以后再吃，有时候是蒸热，亦可放些酒酿做成酒酿糕丝汤。讲究选料，配比合理，甜度适中，果肉适量，蒸煮科学，清香松口，糯而不粘，畅销岛内外。

崇明糕由精选糯米和白米按一定比例制成，主要步骤有：配米，浸泡，打粉，和料，蒸熟。

随心一句： 当一份感情不属于你的时候，它根本也对你没有一点价值，所以你也不必认为它是一种损失。

随心一句： 那些让我们哭过的事，总有一天会笑着说出来。

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