菠菜如何长期保存

冷藏保存

买回家的菠菜先在室温下静置1天，除了让叶片的水分风干之外，也有助于农药挥发。接着直接用厨房纸巾包裹，再装进夹链袋，根部朝下摆放进蔬果室冷藏，可以保存4～7天左右。 若买到的是根部已经被去除的菠菜，比较容易老化，保存期限较短。

冷冻保存 先把菠菜清洗、切段后，用盐水稍微汆烫，再分成一包包密封，放进冷冻库保存。冷冻菠菜使用起来相当方便，做成烘蛋、煮汤、煮粥等料理，都不需要事先解冻。

随心一句： 亲爱的，你知道吗？当我们相视而坐的时候，那一刻是世界上最美的瞬间，就算给我个村长我也不当。

随心一句： 如果有一天，你后悔放弃我，请记得，我曾像乞丐一样求你留下过。

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