猪鼻筋是猪的什么部位

猪鼻筋是猪鼻子里面的筋。

猪头上有个部位，叫做核桃肉，猪的两条鼻梁筋就藏在了这里面，但是一只猪只有两根猪鼻筋，所以非常的抢手。

猪鼻筋被做成烧烤和辣卤非常美味，让很多人知道了这道美食，猪鼻筋由于比较稀少，所以价格也会比较贵。

猪鼻筋的口感比毛肚要脆嫩，比板筋要劲道，在保持材料原味的同时，烧烤过程中加入调料、辣椒面、花椒面、花生沫、小葱等佐料，炭火烧旺下的猪鼻筋香味十足。

猪是一种脊椎动物、哺乳动物、家畜，也是古杂食类哺乳动物，主要分为家猪和野猪。当前人们认为猪是猪科动物的简称，猪依据品种的不同，体貌特征也各不相同；通常以耳大，头长，四肢短小，鼻直，身体肥壮，腰背窄为主要形体特征。毛发较粗硬，毛皮颜色通常为白色、粉色、黑色、棕色和花色。

随心一句： 已经离开的人开始了新的生活，被忘掉的人也该开始新的生活了。

随心一句： 幽怀情思送温馨，琴瑟箫笛绕梁音，情歌曲曲入画来，素心傲雪古传今，冬寒尚未随冰去，早有佳音入君心。想你，就在每一首乐曲里，吟唱着我今生的福分。

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