鱼卵可以吃吗

鱼卵是可以吃的，鱼子酱就是其中最有**性的食物。

鱼籽有很高的营养价值，含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分，而且味道鲜美。

鱼籽中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，也富有胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。

不过食用鱼籽需要注意以下几个原则：

鱼籽中含有多种维生素，多吃鱼籽，有利于促进发育、增强体质、健脑等作用，少年儿童宜食。因鱼子富含胆固醇，老人不宜多食。鱼籽乃发物，肿瘤患者不能多食或者少食，有炎症的患者也要注意少食。

随心一句： 我们绝口不提爱，却彼此依赖。

随心一句： 你来自云南元谋，我来自**周口，让我牵起你毛绒绒的手，轻轻地咬上一口。哦，是爱情让我们直立行走！

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