**明**是什么

日语里的【明**】又称为「辛子明**」，是指用辣椒和盐腌渍过的鳕鱼鱼卵。口味“咸鲜辛辣”，日语里的“辛子”的中文意思是“辣椒”。

 

辛子明**的始祖被认为是朝鲜半岛的「朝鲜明**泡菜」。离朝鲜半岛最近的港口山口县下关市大量进口明**，在这里就诞生了辛子明**。此后，在福冈县用盐腌并用辣椒调味的现在的辛子明**诞生了。

还有在中文里有把“鳕鱼”称呼为“明太”或者“明太鱼”的，由此而来，也就是“明**”是「鳕鱼」的孩子。

随心一句： 现在看小说都会把那个温柔的男一号想成我们的二凡，哦买尬，我爱上他了。

随心一句： 唠叨是裹着您的爱的礼包，责骂里藏着您爱的信号，当我懂得，您已苍老。千言万语道不尽您的深恩，只愿快乐健康和幸福伴您一生！妈妈，母亲节快乐。

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