先要将干猴头菇表面的脏物**,然后再去除根蒂,放入到30到40度的温水中浸泡3小时左右中,浸泡到手捏的时候没有硬疙瘩即可。但千万不要用沸水泡,因为沸水温度过高,能让猴头菇的营养丢失。浸泡后挤出里面的黄水,再反复浸泡、挤干几次,直到用舌尖尝不出苦味为好。
把猴头菇放到蒸笼里蒸,刚开始蒸用大火10分钟,然后再用小火蒸1小时,直到将猴头菇蒸软为止。完成以上步骤,就将干猴头菇泡发好了。这时就可以进行炒猴头菇、猴头菇汤等美食烹饪。
随心一句: 原本就可以看的很透彻,又何必自找失落。
随心一句: 你记住了,没有一个人是只属于你自己的,就算关系够好,不要自作多情,毕竟冰凉不过人心。
本站声明:本站部分文章来自网络,如若内容侵犯了原著者的合法权益,可联系我们进行处理。分享仅供大家学习与参考,不**本站立场。