螃蟹蒸多长时间

     蒸螃蟹一般水开后，用中火再煮10分钟就可以了，小螃蟹煮8分钟。如果是个头很大的螃蟹需要蒸的时间加长一些，先用大火蒸5分钟，再改小火蒸20分钟就能熟透而且完全杀菌了。

     螃蟹蒸熟后要乘热吃，螃蟹冷了就不好吃了。

     选购螃蟹青背白肚、金爪黄毛者品质好。个大健壮、厚实、手感沉重的为肥大壮实的好蟹。

随心一句： 我们都是感情的自闭者。心痛时，什么都不会说。

随心一句： 不要让别人的看法淹没了自己心底的声音，最重要的是，要有勇气跟随自己的内心与直觉。

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