鸡胗是鸡的哪个部位

鸡胗，是鸡的砂囊，又称为肌胃，所以鸡胗属于一种鸡胃。概括来说，禽类的胃分肌胃和腺胃，腺胃较小分泌胃液，肌胃较大且肉质较厚，负责储存和磨碎食物。

由于鸡等鸟类没有磨碎食物的牙齿，它们吃的粮食、草种、小虫子等东西都是囫囵吞下去的。整个的食物是不能消化吸收的，食物就在胃部磨碎。鸡胗的肌肉**非常发达，里面常含有鸡吃的砂粒、石子等，鸡胗不断收缩，蠕动，砂粒和石子就把食物磨碎了，这样鸡就可以吸收食物中的营养了。

随心一句： 为何伤透我的心，只在一瞬间。

随心一句： 我是你的浮士德你的浮士德却不是我！

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