藕带是莲藕的哪个部位

目前，市场上销售食用的藕带，主要有两个来源，即子莲和藕莲，以子莲为主。栽培子莲时，一般一次定植，连续种植三年。从第二年开始，由于田间植株过密，采收藕带，实际上也起到疏苗的作用。另外，也有部分农户利用莲藕采收藕带。莲藕的藕带与子莲藕带相比较，更加粗壮、脆嫩。

藕带，是莲的幼嫩根状茎，由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成。

藕带与莲藕为同源器官，条件适宜时，藕带膨大后就成为了藕，通常为白色、黄色、粉黄色，最合适的采摘时间是夏季的雨后，顺着伸出水面的“绿桩”向下直至淤泥中的根，在连着两根藕苗那一端，粗的一根就是这个。

随心一句： 不断寻求挑战激励自己。提防自己，不要躺倒在舒适区。舒适区只是避风港，不是安乐窝。它只是你心中准备迎接下次挑战之前刻意放松自己和恢复元气的地方。

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