**是什么

**是一种传统豆制食品。

**是以豆腐皮作主料，卷成圆棍形，捆紧煮熟，切片过油，加调料炒制而成的佳肴。

**也可做成鱼形、虾形等其他形状。口感以咸鲜味，菜色暗红，形似鸡肉，软中有韧，味美醇香为主。广泛分布**中部和南方，是一道福建风味素菜。

可谓是以素仿荤，口感与味道与原肉难以分辨，风味独特。**为大豆制品，大豆是植物中蛋白含量最高的品种之一，在营养价值上属于“优质蛋白质”。

随心一句： 如果缺少破土面出并与风雪拚搏的勇气，种子的前途并不比落叶美妙一分。

随心一句： 世间最远的距离不是我站在你面前，而你不知道我爱你，而是明明相爱，却不能一起。

本站声明：本站部分文章来自网络，如若内容侵犯了原著者的合法权益，可联系我们进行处理。分享仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z