草鱼是什么鱼

草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。是**重要的淡水养殖鱼类，它和鲢、鳙、青鱼一起，构成了**著名的“四大家鱼”。

草鱼味甘、性温、无毒。草鱼鱼肉高蛋白低脂肪，是一种比较优质的蛋白质资源。

草鱼已经有1700多年的养殖历史，但以前都是取江河中的天然鱼苗在池塘内养大后食用或出售，真正实现全人工养殖从1958年四大家鱼人工繁殖成功后才开始。经过几十年的养殖，目前草鱼的产量，产值在世界淡水养殖鱼类中产量排名第一。

随心一句： 似水流年，歌是唱不完的，但我们的性命是有限的，在我们站在时钟的圆心时，看时针与分针的交角，那些流过的角度，或者说逝去的歌，能带以你多少分激动？青春不许可被浪费，假使自己并不巨大，那就爱护，默默为生活留下副歌。生活因歌声而精彩。

随心一句： 不飞则已，一飞冲天；不鸣则已，一鸣惊人。

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