生蚝可以冷冻吗

生蚝可以放冰箱冷冻，在保存生蚝时，可以将其先剖开，以半壳的状态放入冰箱冷冻；如果是家庭保存生蚝的话，为了更加方便解冻和食用，建议仅取蚝肉冷冻，一般新鲜的生蚝冷冻保存时间大约是1个月。

不过，因为生蚝是一种鲜味较重，口感爽滑的食物，适合吃新鲜的，如果把生蚝放在冷冻室里面保存，虽然生蚝不会出现变质的情况，但是生蚝的肉质会被冻坏，影响生蚝的口感，因此如果只需要保存几天的话，可以放在冰箱的冷藏室里，比较不影响口味，但是想要保存时间长一些，还是需要放入冷冻室。

随心一句： 他们说牵了手就会天长地久，我说只要我们爱就足够。

随心一句： 走过多少春秋，我终于在对的时间遇到了对的你！亲爱的，感谢你使我：结束孤单的漂流；终止灵魂的斗殴；找到甜蜜的归宿，从此执着的相守！

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