红酒可以放冰箱吗

冰箱的*均温度一般在1.5度到3度之间，湿度一般在30%左右；合适的贮藏条件是12度，湿度在60%到80%之间。另外20℃以上细菌就容易产生化学作用，醋酸菌、酵母在20-35℃之间比较活跃，所以葡萄酒需要在低于20℃的恒温下保存，最理想的还是22-15℃。

同时冰箱的发动机不停地工作24小时摇动，可以加速葡萄酒的变质。葡萄酒保存与温度、湿度、光线和振动有关，葡萄酒在瓶中也是一个陈年的过程，葡萄酒的保存环境自然而然就关系到葡萄酒在瓶中陈年的质量。

 

不建议把红酒放到冰箱里，很多人觉得红酒是可以长时间储藏的酒，冰箱又可以保鲜，于是把还没打开的红酒放冰箱里一定可以保质很久，其实这是错误的。

随心一句： 时间的巨轮无法抹去我对你的思念纵使海枯石烂，你的身影永存于我心中。

随心一句： 有些缅怀只在心里停留过，当岁月都变苍老，幸福却还在离我很远很远的地方站着。

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