松茸和松蘑都是食用菌类,营养价值非常丰富,但是两者还是有一定区别的。
首先两者的生长环境不同,松茸是极为珍贵的天然菌类,一般生长在树龄在30年以上的红松林中,生长条件极为苛刻,所以目前很少有人工种植,被誉为菌中之王。而松蘑一般生长在松树林中,生长环境要求比较简单,雨后就会从松树根部生长出来。
其次就是两者分布不同,松茸一般在一些环境较为**、没有受过污染和人为干预的原始森林,如华北、东北、长白山等环境中。而松蘑主要分布在四川、湖南等南方以及**地区。
再有就是两者外观不同,松茸的脚帽匀称,外形像伞,外表色泽鲜明,呈淡黄或米白。松蘑的体型中等偏大,外形大多是扁半球形至*展,色呈白色,有黄褐色的*伏的丝毛状鳞片。
最后就是两者口感不同,新鲜的松茸香味也比较独特,有一股松木的清香,吃时爽口细滑,伴随浓郁的香味。而松蘑的气味较淡,不靠近的话很难闻出,吃时口感也较为粗糙。
松茸是是世界上珍稀名贵的天然药用菌,我国二级濒危保护物种。由于环境的恶化和大规模掠夺式的采集,野生松茸资源日渐枯竭,全球松茸产量逐年递减,其经济价值不断攀升。
随心一句: 那些青春的事,带着回忆后的不堪,犹如魔法破解一般,只是一块小小的碎石。阳光告别了它,带走所以独一无二的意义。
随心一句: 淡绿色的春天的蝴蝶,艳金色的夏天的昆虫,明黄色的秋天的归雁,和洁白的冬天的独角兽,它们都能记得,我是这样的想念你
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