一般体重半斤以下的螃蟹,在水烧开后开始计时,煮15分钟左右,就能完全成熟了。因为螃蟹是在淤泥中生长的,体内往往带有一些毒素,为防止这些致病微生物侵入人体,所以在煮的时候,一定要煮透。
螃蟹的吃法有很多种,一般都是蒸或炒,但螃蟹也是可以煮着吃。
此外,由于青蟹特有的鲜味,煮的时候一般不需要添加调料,就是清水白煮,味道也十分鲜美。
随心一句: 过去的都已过去,该走的?都不曾停留。
随心一句: 我怀着感恩的心托短信带去思念,真诚让你我心相连,就这样,我们在今生遭遇了美好的遇见,情海无边。爱你,愿牵你的手一直向前。
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