油蛤是什么

油蛤也称为腰蛤，是贝类中蛤蜊的一种，其肉质鲜美无比，脆嫩香甜，被称为"天下第一鲜"、"百味之冠"，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种营养成分。

 

中医认为，油蛤低热能、高蛋白、少脂肪，有滋阴明目、软坚、化痰之功效，营养丰富，适合煲汤也适合清炒，患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合食用。

 

但需要注意的是，患有宿疾的人应该谨慎食用，患有脾胃虚寒的人不适合多吃。

随心一句： 即使知道明天世界即将毁灭，我仍愿在今天种下一棵小树。

随心一句： 看淡拥有，不刻意寻求某些东西，落叶归根，那些属于你的，总会回来。

本站声明：本站部分文章来自网络，如若内容侵犯了原著者的合法权益，可联系我们进行处理。分享仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z