冰箱冻死螃蟹能吃吗

冰箱冻死的螃蟹能不能吃，主要看你是把螃蟹放到了冷藏室还是冷冻室。

如果是冷藏室的死蟹，则不宜食用。因为冷藏层的温度并不低，在零上几度，这样可以保证食物的新鲜，但并不能抑菌和杀菌。螃蟹**后，身体会有大量细菌进行繁殖，身体里面会分泌组胺，组胺具有毒副作用，因此，放在冰箱冷藏层的死蟹不宜食用。

如果是冷冻室的死蟹，则可以食用。冷冻层的温度比较低，一般在零下，可以将食物冻住，对细菌和各类酶都有抑制作用，将螃蟹放在冷冻层很快就会冻死，这样的情况下，螃蟹的身体里面不会产生细菌，在低温下也无法分泌组胺，可以继续食用。

随心一句： 遇到你之前，世界是荒原；遇到你之后，世界是乐园。过去的岁月，像一缕轻烟，未来的无限生涯，因你而幸福无边。

随心一句： 金童玉女是两个小娃娃，两小无猜是从小玩到大，青梅竹马是缘分天注定，我是你的白马王子，你是我的梦中女神，祝天下的有情人终成眷属。

本站声明：本站部分文章来自网络，如若内容侵犯了原著者的合法权益，可联系我们进行处理。分享仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z