蟹黄有**黄和海蟹黄两种。蟹黄中含有未排出体外的卵细胞,还有其他的螃蟹的器官、腺体、**液等物质。蟹黄体积变大、呈鲜艳的橘黄色时**母蟹的性腺已经成熟,此时生产排出体外的是蟹卵,留在体内性腺中的卵细胞仍然属于蟹黄的一部分。挑选螃蟹时,一定要选有活力的,濒死或已经**的螃蟹是不能食用的。
大闸蟹公的是没有蟹黄的。公蟹虽然没有蟹黄,但含有蟹膏,包括公蟹的输精管、分泌腺等,含有很高的雄激素和胆固醇。
随心一句: 成全彼此的碧海蓝天,要比一个人的孤独绵长更为辽阔。
随心一句: 我需要一场刻骨铭心的感情,来忘记这段撕心裂肺的爱。
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