辣椒腌制能不能放一年

现在大家都是非常喜欢吃辣椒的，很多人没有辣椒的话，根本就吃不下去饭，辣椒确实有开胃的作用，而且冬天吃辣椒的话，还有一定的保暖作用，现在这个季节，很多人都喜欢腌制一些菜，这样冬天的时候就可以吃了，那辣椒腌制能不能放一年吗？

能放一年。腌辣椒做法：

主料

辣椒2500克，生姜500克。

辣椒腌制时间长而且不会坏掉的方法步骤如下：

1、辣椒腌制之前要先把辣椒的辣椒梗用剪刀剪下来，注意一定要用剪刀剪，不能直接拔掉 ，直接拔掉辣椒和梗衔接的地方，辣椒泡不了多久会变质，还影响口感，辣椒的表面也不要有任何损坏。

2、腌之前把辣椒**，然后要等水珠干了之后才能腌制，腌制时要使用凉开水。

3、腌制辣椒的容器要选用有坛沿的泡菜坛，坛沿上一定要放清水，只要水干了就要放，这清水起到一个密封空气的作用。

4、坛沿水和坛子里不能沾上一丁点油脂，不然就会起那种白菌。

5、*时夹辣椒的筷子一定要用专门的，或是清洗干净无水无油的，不能用*时吃饭的筷子随便就夹，因为*时吃饭的筷子上有油脂。

随心一句： 发泄可以舒缓情绪，但是不可以用伤害自己和他人的方式。

随心一句： 任何场合，保持应有的涵养。学会说谢谢辛苦您对不起。做错了事情要懂得道歉和改过。

本站声明：本站部分文章来自网络，如若内容侵犯了原著者的合法权益，可联系我们进行处理。分享仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z