炒木耳之前需要进行泡发,一般水温在60度以上,只需20分钟木耳即可泡发。如果是用冷水泡发的话需要3-4个小时。冷水泡发的方法能最大程度的泡发最为完整的木耳。而且泡出来的木耳形状透明,口感最好。
炒木耳要炒多久
木耳在锅中快炒15秒-30秒即可食用,配以肉类炒食的话一般是在肉快要熟的时候就放入木耳翻炒几下。
***有“食物中的阿司匹林”之美誉,常吃***可抑制血小板凝聚,降低血液中胆固醇的含量;对防治冠心病、动脉血管硬化、心脑血管病都有益。
随心一句: 你好像很好又好像很糟糕,可我就是想拥抱。
随心一句: 满心想你,却只字不提,你知道就知道,不知道也就算了,口里的爱不及心里的千分之一。
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