拂手瓜要削皮吗

佛手瓜的果实、嫩茎叶、卷须、地下块根均可做菜肴，是名符其实的无公害蔬菜，那么你知道拂手瓜在烹饪前，要削皮吗？

拂手瓜要削皮的情况

拂手瓜需不需要削皮得根据情况而定，因为佛手瓜的表皮中含有维生素、纤维素等营养成分，如果是嫩佛手瓜的话，可以不用削皮，直接连皮食用即可，这样口感会更好，而且还可以最大可能保留佛手瓜的营养价值。

拂手瓜不削皮的情况

如果佛手瓜较老，它的外皮比较粗糙，而且还会有扎手的刺，那么连皮一起吃的话，反而会影响食用口感，因此，老的佛手瓜建议削皮之后再烹饪会比较好。

随心一句： 一个人要生活得健康，开心，快乐，就要有一个良好的心态。我们对于人生要有一个积极向上的心态，要相信我们明天会生活得更好更美更幸福，要***，有梦想。

随心一句： 我说，“吃饱了不睡觉你怎么当猪啊！”

本站声明：本站部分文章来自网络，如若内容侵犯了原著者的合法权益，可联系我们进行处理。分享仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z