吃鱼的好处有哪些

鱼的种类有很多，常见的食用淡水鱼包括鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼等，海水鱼包括黄鱼、带鱼、*鱼等。鱼肉属于瘦肉型，并且味道鲜美，不论是食肉还是作汤，都清鲜可口。吃鱼的好处有很多，因为不同种类的鱼肉所富含的营养物质不同。

1.补充蛋白质

鱼肉是一些维生素、矿物质的良好来源，还含有大量的蛋白质，能有效补充人体所需营养成分。

2.儿童食用鱼肉可改善阅读能力

相关研究表明，常食用鱼肉的儿童的阅读能力比同龄人要强。

3.易于消化

鱼肉很容易被体内消化和吸收，鱼肉中蛋白质的结构松软、肌肉纤维结构比较短、水分含量较高，吸收利用率可高达96％。

但是也不能因为鱼肉富含营养就过多食用，有的鱼肉并不适合所有人吃。比如海鲜类鱼肉，可能有的人食用之后容易过敏。

随心一句： 春天的花香扑鼻，正如你的美丽，令我无法抗拒；春天的细雨滴滴，正如你的身影，在我脑中挥之不去。对你的爱在心底，愿和你在春季共享甜蜜！

随心一句： 拥有感恩的心，你亦会感激你的敌人乃至逆境。正是他们激发了你的潜能，使你免于久处安逸的*庸，提高你的逆商，创造生命的佳绩。正所谓：“竹密不妨流水过，山高岂碍野云飞。”生命因遭逢曲折而绚丽多姿，人生因跌宕起伏而风采动人。

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