牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”,而螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,好的食物搭配能让营养价值变得更加的丰富,如果搭配不好就容易导致营养流失,那么这两种食物可以一起吃吗?
牛奶和螃蟹不宜同食
从食物的成分来看,牛奶中的主要成分为蛋白质及钙质,螃蟹主要以蛋白质、脂肪、维生素、多种氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质元素为主,如果两者一起食用,牛奶和螃蟹之间的营养会相互抵消,最好在吃完螃蟹后,一个小时左右再喝牛奶。
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