那些年,我们吃过的糖果——大白兔、红虾酥、话梅糖,但水果糖里最经典的恐怕要数酸三色了。
酸三色是什么
是一种水果糖,在过去的“合作社”有售,用红、黄、绿三色塑料包装,吃的时候一般是在嘴里含着,不嚼,时间久了嘴里麻麻的,并带有浓郁的水果香气。那时在很多孩子心中,是难得的美味。
酸三色果酱做法
第1步
用淡盐水把草莓**后,去蒂,将**的草莓放置在晾网上,沥净水分;
第2步
柠檬去蜡**后,切成厚度为0.5公分的薄片,将沥干水份的草莓切成大块放入碗中,放一层草莓丁撒一层白砂糖;
第3步
静置2-3小时候,待其果汁充分渗出,将草莓丁、渗出的果汁和冰糖、清水一起倒入锅中。
第4步
加入四至五片鲜柠檬,开大火,边煮边撇去浮沫,待开锅后,可转为中火(为防止糊底)。
第5步
熬煮期间可用木铲不时搅拌至浓稠即可关火。
随心一句: 女人爱等男人的电话。男人不会守着电话等你打来。别信他说什么手机没电,千万记住:如果想你了,就算没手机,他也会爬上屋顶嚷嚷,让你知道。
随心一句: 喝醉,只是为自己任性的思念,来找个合适的借口。
本站声明:本站部分文章来自网络,如若内容侵犯了原著者的合法权益,可联系我们进行处理。分享仅供大家学习与参考,不**本站立场。