鹿茸,是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角,乃名贵中药材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分,其中氨基酸成分占总成分的一半以上。
鹿茸与什么相克
1、绿色食物。鹿茸不宜与绿色的东西一起吃,如蔬菜、水果及葱等,需要注意。
2、生冷、油腻,刺激辛辣食物,都应该注意,这些东西会影响到鹿茸的功效。
3、药性寒凉的药物,比如生地、石膏,与鹿茸也是不宜一起吃的,生活中要引起重视。
4、服鹿茸期间,要避免食用猪血、生萝卜及其他的生冷食物,对鹿茸功效的发挥,也会有影响。
5、茶叶、咖啡等饮品,会影响滋补品药效的吸收,尤其是鹿茸这种滋补性较大的食材。
鹿茸那些人不适合吃
1、内有实火者不宜服用。
大凡出现高热烦渴、目赤肿痛、痰黄、吐血、衄血、尿血、热毒疔疮痈疽、口苦、大便秘结、小便黄赤、脉象弦数洪大者,均为内有实火所致。苦以鹿茸进补,只能是抱薪救火,适得其反。
2、有高血压、肝病者须慎服用。
凡是高血压、肝炎及肝功能不全等病症,属于阴虚火旺或内有实火者,必须遵循医嘱,慎重服用,不可自行选用。
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