花甲粉,又名花甲米线,是一种用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制而成的菜品。具有滋阴明目,软坚,化痰,益精润脏的作用。现主要流行于重庆市面,流行于贵州,重庆,四川,湖南一带,花甲的学名是文蛤,也被称为蛤蜊。
一碗锡纸花甲粉的热量
锡纸花甲粉主要是用花甲和粉丝加入一些蔬菜以后制作而成的一种美食。一份锡纸花甲粉的重量大概在200~300克,含有热量500大卡上下。属于一种高热量的食物,摄入身体之后有可能会引发肥胖现象。而从营养学的角度来讲,这种锡纸花甲粉中的蛋白质、碳水化合物、维生素、氨基酸、牛磺酸都比较丰富,不但可以促进新陈代谢,而且可以补充丰富的矿物质,稳定身体内的离子*衡。
吃花甲有什么好处
1、花甲含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,是一种低热能、高蛋白,能防治中老年人慢性病的理想食品。
2、花甲肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们都具有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。
随心一句: 但凡死缠烂打的人,大都不是真的深爱你,只是在跟自己赛跑。爱你的人,做不到死缠烂打。自尊不允许。我们一直深信,爱就是把最好的一切给予对方,包括尊严。多少浅浅淡淡的转身,是旁人看不懂的情深。
随心一句: 被你牵着手,慢慢随你走,千年一回首,你依旧牵我手。
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