微波炉蒸蛋花要几分钟

鸡蛋羹嫩滑可口，富含营养，拥有丰富的蛋白质。那么如果用微波炉蒸蛋，需要几分钟吗？

一般微波炉蒸鸡蛋羹3-4分钟左右就ok了，建议不要全程高火蒸，可以试试大火蒸2分钟，之后转80度中火再蒸1分钟。蒸的时候记住盖子不太盖太紧了，这样蒸出来的鸡蛋糕更好吃。

一般水和蛋的比例是1:3左右哦，1个鸡蛋的话放入3倍蛋液的水，一般一个大碗装半碗水就足够了。如果是用一个小碟子蒸鸡蛋糕的话建议加入装满盘子哦，这样最妥当，水加得太少鸡蛋糕一定不会嫩滑呢，而且还会老老的。

随心一句： 你在没有我的地方疯狂，我在没有你的世界坚强。

随心一句： 总是忘不了家乡的水，总也忘不掉故乡的云，耳边常响起妈**话，心里常惦记妈**吻，梦里拥抱母亲的白发，只想说声：妈妈，生日快乐！

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