**清酒保质期多长时间

**清酒的制作工艺十分考究。精选的大米要经过磨皮，使大米精白，浸渍时吸收水分快，而且容易蒸熟；发酵时又分成前、后发酵两个阶段。

**清酒保质期多长时间

清酒属于发酵酒，一瓶未打开的清酒将在厨房中保存6至10年，开瓶的清酒将在冰箱中保存1至2年，最好在一年或更短的时间内食用该产品以获得最佳风味。

清酒以大米和天然矿泉水为原料，经过制曲、制曲、最终酿造等工艺，通过*行复合发酵，酿造出酒精含量为18的醪液。之后，加入石灰沉淀，**清酒得到原酒。然而，清酒不是我们通常看到的清澈透明的葡萄酒。

清酒只使用大米和水作为原料，所以有些人形容它是一种难以置信的大米制成的液体。由于**不同的地方条件和风俗习惯，清酒已经成为具有浓郁地方特色的**性酒。

随心一句： 我也想知道你哪里好，让我这么的放不下。

随心一句： 为自己寻求庸俗乏味的生活的人，才是真正可怜而渺小的。

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