天津特色菜

天津位于渤海之滨，是**四大直辖市之一，大河大海涵养着这里精神。这也造就了天津菜既能兼容各地口味，还能在此基础上创新求变，形成自身特色。其特色菜主要包括扒通天鱼翅、老爆三、八珍豆腐等。

扒通天鱼翅：是津门八大成的特色名菜。将排翅与鸡肉等经过蒸、烧而成。因使用一只自上至下的完好上等整鱼翅，故名"通天"。

    老爆三：津门四大家常菜之一。原料有羊心，羊肝，羊腰等，用湿淀粉挂浆后，大火快速爆炒。成品色泽红亮，口味咸鲜，蒜香味浓，下饭下酒都非常适宜。

八珍豆腐：对于八珍说法不一，一般就地取材，只要是家人爱吃的食材都可以做成"八珍"，把豆腐划成块下锅煎成脆皮豆腐，外焦里嫩，再将八种原料连同煎好的豆腐一锅烩。成品色香味俱全。

    天津的特色菜用料广泛，口味多变，重视配色。凭借天津富饶的物产，历经几百年的发展，天津菜逐步完善成一个涵盖汉民菜、**菜、 素菜.家乡地方特色菜和民间风味小吃的完整体系。

随心一句： 有能力的人影响别人，没能力的人，受人影响。

随心一句： 漆黑的夜，早早的归于*静，我对你有了强烈的思念，书一纸情缘，只为爱你；摇一叶轻舟，我在等待你的上岸；走一世的春秋，只为把你深深的呼唤，牵绊的爱情，有的是心动的美丽。

本站声明：本站部分文章来自网络，如若内容侵犯了原著者的合法权益，可联系我们进行处理。分享仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z