元宵煮熟要几分钟

新鲜的元宵一般需要煮7-8分钟，速冻的元宵需要煮10分钟左右。煮新鲜的元宵时用开水煮，下元宵之前可以用手轻轻捏一下使其外皮略有裂痕，这样下锅煮，里外皆熟，不会吃到夹生的元宵。注意观察当元宵在锅中浮起来时，换慢火煮。每烧开一次水就加入适当的凉水使其保持似滚非滚的状态。即“开水下，温火煮”。

煮速冻元宵就用冷水下锅煮，因为速冻元宵在冰箱中冷冻过，其表面的水分已经被蒸发掉了，而且质地也比较硬，所以要冷水下锅煮。冷水下锅煮能将元宵最好最效的加热，这样从里到外都可以熟，不会有夹生的情况出现，而且皮也不容易破。

元宵是**汉族的传统小吃之一，是有糯米制成，有的是实心，有的是带馅的，馅有豆沙、白糖、山楂等。元宵煮、煎、蒸、炸都可以。吃元宵象征着家庭像月亮一样团圆，寄托了人们对未来生活的美好的愿望。

随心一句： 一家小两口，房车都没有，存折数不多，从不闹分手。虽然较清贫，两人很温馨，从来不吵架，时常散步走。同心齐协力，为家打基础，致富办法多，创富靠双手，****路，日后必都有。

随心一句： 在想你的日子中天空好象也黑沉沉的重重的，不见天日。

本站声明：本站部分文章来自网络，如若内容侵犯了原著者的合法权益，可联系我们进行处理。分享仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z