瑶柱是什么

瑶柱属于蚌类，是多种贝类闭壳肌干制品的总称，是海中珍品。俗称干贝、干瑶柱、江珧柱、马甲柱、玉珧柱、蜜丁、江瑶柱等。

一个江瑶最终只能得到指尖大小的干贝，在古时它是进贡皇室的珍品。其因味道鲜美被列作“海八珍”之一，一直以来都有“海鲜极品”的美誉。现在虽然超市里随处都能买到，但大的干贝依然昂贵，尤以粒形肚胀圆满、色泽浅黄、手感干燥且有香气、口感嫩糯鲜香回甘之类为佳。它含有非常浓郁的香味，味道更可口、更鲜美，无论做主料或配料都能突出或增添菜肴的美味。

随心一句： 送上我的心愿—永葆青春；送上我的愿望—健康幸福；送上我的希望—岁岁**；送我的祝愿—多福多寿；送上我的祝福—母亲节快乐！

随心一句： 华丽的言语，最终承载不住丑陋的本性。

本站声明：本站部分文章来自网络，如若内容侵犯了原著者的合法权益，可联系我们进行处理。分享仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z