草珠子与薏米仁的区别

草珠子和薏米，这两种极为相似的植物，光从禾苗来说，如果不是种植户自己，还真的没有人能够认识，两种禾苗在一起很容易混淆，再加上两者在口感都差不多，导致很多人一直都分不清。

1、性状

薏米表面光滑，偶有残留的黄褐色种皮，一端钝圆，另一端较宽而且微凹，有淡棕色点状种脐，断面白色，粉性。草珠子表面不光滑，偶有残留的红棕色种皮，两端*截，一端有棕黑色点状种脐，断面呈白色或半透明角质样。

2、颜色

真正的好薏米颜色乳白而且稍带青色，而草珠子颜色是乳白中略带透明。那种颜色粉白的则是用硫磺熏过的，无论它是薏米还是草珠子，都不宜食用或药用了，完全不在考虑范围之内。

3、味道

真正的好薏米煮熟后味道微甜，口感有粘度，吃到嘴巴里有点黏牙，如果没有这种口感和味道就是草珠子等伪品。另外，薏米和草珠子都不会发苦，也不会有中药味，如果吃起来有哈喇味、苦味或中药味，就说明存放时间过长了，是陈货。

随心一句： 时间斑驳了记忆的墙，那么多年你是否依然很坚强，是否记得我的爱和原来一模一样，默默等待着你，深深的在我世界里过往，亲爱的，我爱你。

随心一句： 身在红尘，错过多少缘分如流，看过多少聚散随风，到最后都成一场无法圆满的修行，归于清寂。染香岁月的文字，清远，绵长。喜欢这种素雅清新的感觉，浅浅的云，微微的风，垂眸一朵花的艳，轻嗅细细的香。还有什么比着春天的味道更美，更香！

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