红米煮饭需要提前泡吗

红米是一种米的食物，是有益于人健康的一种食物，含有丰富的微量元素，其中，铁元素的含量最多，红米所含的维生素也是需要丰富的，***维生素C、维生素A。那么红米煮饭需要提前泡吗？

无论是煮粥还是煮饭，红米比正常大米不易煮熟，所以，红米最好在前天晚上淘洗后用水浸泡一夜，第二天再拿来煮就可以了。

红米饭制作方法：

1、红米很难煮，建议泡一天再煮，而且饭比粥好吃，一般红米和水的比例是1∶2.5；

2、煮的时候要大火煮，最好打开锅盖，让饭**翻滚，要不然会溢得到处都是紫黑色的水；

3、以后就转小火慢慢焖，焖二十至三十分钟左右，煮出很香的红米饭。

红米粥的做法：

主料: 红米100克、红糖适量。

做法: 先将红米**，浸泡24小时后，放入锅内加适量清水煮粥，待粥煮至浓稠时，再放入红糖稍煮片刻即可食用。

随心一句： 你不要忘记我啊，不要忘记，总有一天，时间会将我们分开吧，但是，即使如此，在那天来临之前，我们要一直在一起哦。

随心一句： 我们觉得不快乐，是因为我们追求的不是“幸福”，而是“比别人幸福”。

本站声明：本站部分文章来自网络，如若内容侵犯了原著者的合法权益，可联系我们进行处理。分享仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z