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花卷蒸多长时间能熟

建议蒸10-15分钟左右即可。 花卷冷水下锅,可以使蒸出来的花卷更加松软可口,蓬松的效果也会更好,花卷可以随着水温的不断升高而慢慢变熟,一般花卷冷水下锅只需要蒸10-15分钟左右的时间即可,不宜蒸太久。

做法
1.取老面用热水泡开;
2.取四小杯面和匀,盖上布或锅盖至暖和处;
3.等面发至都是蜂窝状时,就发好了,加入一点碱面;
4.加一点热水将碱面揉匀;
5.不粘手时,闻着没有酸味正好;
6.取一小块面至案板上;

7.将面用擀面杖擀成一个小薄饼,撒上盐,香油涂抹均匀;
8.将薄饼顺着一个方向卷起来,成条状,用刀切成小块;
9.取小块顺着没切的两面拉一下;
10.两个手顺着不同的方向拧一下,底部汇合;
22.一个花卷就好了;
12.将做好的花卷放篦子上,锅内做水,开锅蒸十五分钟就熟了;


随心一句: “建议结婚前的情侣有必要一起出游,尤其是做一次比较艰苦的旅行,看对方是否有处理问题的能力,是否有爱护体贴之心等等。旅行会把一生中会遇到的会吵架的话题都经历到,诸如吃什么卫生习惯和人打交道的习惯等等,是考验两个人是否默契的最佳**。”

随心一句: 好吧,我放开你,虽然你从不知道我在抓着你。

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作者信息
蓝悠蝶
(0)赞
2022-07-24 21:52:14
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