乌龙茶是什么茶

乌龙茶是什么茶

乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是**几大茶类中，独具鲜明**特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。

乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于清雍正年间前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在**被称之为“美容茶”、“　健美茶”。

乌龙茶为**特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、**三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外，主要出口**、东南亚和港澳地区。

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