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木薯粉可以代替白凉粉吗

  木薯粉可以代替白凉粉,但是木薯粉和白凉粉是两种不同的东西。

  白凉粉:

  1、白凉粉是一种**南方著名小吃,以植物凉粉胶等原料制成,产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点,风味怡人,诚为夏季消暑佳品。

  2、南方这边的凉粉大部分是使用一种叫凉粉籽的植物果实做成的,有点像芝麻。放点叫硼砂的东西,对身体没有害。海边城市的白凉粉使用一种海底的植物(毛絮状)熬制成的,不用放任何东西,都不用不加明矾和碱。

  木薯淀粉:

  木薯淀粉,是木薯经过淀粉提取后脱水干燥而成的粉末。木薯淀粉有原淀粉和各种变性淀粉两大类,广泛应用于食品工业和非食品工业。变性淀粉能够根据用户提出的具体要求定制,以适用于特殊用途。


随心一句: 眼泪再苦再咸有你安慰,便是晴天。

随心一句: 心,颤颤地,是在想你的时候;情,浓浓地,是在念你的刹那。不管未来多么遥远,有你,有我,就有美丽的憧憬在我心间,让我拉着你的手,一路走下去。

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张榕婷菲
(0)赞
2022-05-06 19:18:30
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