米里有黑虫子还能吃吗

米里面有黑虫还是能吃的，这种黑虫叫米象，虫子本身不具有毒性。只要将黑虫挑出来，再把米淘干净，还是可以正常食用的。如果米里面的黑虫很多，那么不建议吃了。原因是这种米已经被黑虫给蛀空了，不仅口感不好，营养也没多少，吃了对健康不利。

米象，经常在谷物中被发现，因为繁殖速度快，是谷物中主要的害虫之一。其主要寄生在玉米、稻米、小麦、高粱、面粉等各种贮藏谷物中，这种虫子在温度20-40度，湿度在60%-95%的情况下很容易滋生繁殖。

通常稻子刚结穗还尚未收成前，米象就已经把卵产在稻穗中。收割后虽经过碾米的步骤，但也无法破坏其孵化环境，在碾成食用米的过程中，因周遭环境温度和或空气介入，适合虫卵孵化，幼虫便在米中渐渐发育，经成蛹、羽化，就是我们看到的米象。

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