狼牙土豆热量

狼牙土豆热量是122千卡/100克。

狼牙土豆是四川乐山的一种地方风味小吃，由四川小吃"天蚕土豆"改进而来，多在街头巷尾摆摊设点，现炸现卖，在乐山是家喻户晓的饭后小食。在其他地区也称之为炸洋芋，口味也不尽相同。

主料为土豆，用特制刀具将土豆切成波浪外型，因恰似犬齿而得名，再配以其他时令蔬菜一起炸后再佐以其他香辛料拌食，香味四起，满街飘香，有很高的营养价值。因制作简单，价格便宜，深受当地市民的喜爱。

注意事项：

1、切土豆条的时候边切边把切好的土豆条要放进水里浸泡。原因是因为土豆淀粉含量高，遇空气之后会容易变色。

2、土豆条在炸之前冲洗2遍，然后捞起来沥干水分再去炸(目的是洗去土豆条表层的淀粉，油炸的时候不容易黏锅)。

随心一句： 希望有个人，以后艰难险阻都陪着你，天黑有灯，下雨有伞，为你赴汤蹈火还乐此不疲。

随心一句： 最动听的话语是母亲的呼唤，最美丽的容颜是母亲的面容。当我们回到家，最想见到的是母亲；当我们远离家，最惦记的是母亲；当我们快乐时，最想和母亲分享；当我们痛苦时，最愿向母亲倾诉。母亲节到了，向全天下的母亲致敬！

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