松露是什么

松露是一种蕈类的总称，分类为子囊菌门西洋松露科，西洋松露属。

松露大约有10种不同的品种，通常是一年生的真菌，多数在阔叶树的根部着丝生长，一般生长在松树、栎树、橡树下，分布在意大利、法国、西班牙、**、新西兰等国。松露食用气味特殊，含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质。

因为松露对生长环境的要求极其苛刻，且无法人工培育，导致了它的珍稀昂贵。因此欧洲人将松露与鱼子酱、鹅肝并列为“世界三大珍肴”。

松露外形奇特可以小如花生，也可能大如拳头。2016年4月，澳大利亚发现松露，重达1.5公斤。

随心一句： “想活的人永远无法理解那些**者，正如选择**的人，他们也不会明白为什么就有人会不明白。”

随心一句： 如果你不努力，怎么知道努力了以后迎接你的确是绝望。

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